23. Production de miels français

SOLUTION N°23

Favoriser l’augmentation de la production de miels français en adaptant le régime fiscal aux bienfaits qu’apportent l’apiculture et la pollinisation.

La production française de miel s’est effondrée en vingt ans. Elle est passée de plus de 30 000 tonnes en 1994 à moins de 11 000 tonnes en 2014 avant de remonter légèrement à 15 000 tonnes en 2015. Les causes de ce déclin sans précédent sont multiples et abondamment débattues.

Le syndicat s’est donc pleinement engagé dans la reconstitution d’une interprofession avec l’ensemble des acteurs, en premier chef les apiculteurs, pour favoriser la production nationale et ainsi répondre à la demande des consommateurs. Nous ne pouvons nous résoudre à voir la France passer de 5000 tonnes de miels importés en 1994 à 35 000 tonnes en 2014.

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