A l’occasion de la soirée des voeux 2019 de L’Alliance 7, Nicolas Peyresblanques, Président du Syndicat du Café a présenté les grands enjeux à venir pour la profession en 2019, dans le prolongement des initiatives engagées en 2018:
  • Présentation à l’ensemble des parties prenantes, du nouveau Panorama du syndicat, document de synthèse qui recense les grandes initiatives des entreprises autour de la durabilité de la filière café:
    • Relever le défit climatique des pays producteurs de café
    • Réduire l’impact environnemental de la production de café sur le marché français
    • Engager vers une consommation responsable