L’ALLIANCE 7 organisera aux côtés de l’ANIA, les 16 et 23 mars des webinars gratuits pour mieux comprendre la réglementation concernant la présence d’acrylamide dans les denrées alimentaires et connaître les outils à votre disposition pour y répondre.

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La première expérience ayant été appréciée par vos entreprises à l’été 2016, nous renouvelons l’expérience des webinars pour vous accompagner dans l’application du nouveau règlement (UE) 2017/2158 du 20 novembre 2017 établissant des mesures d’atténuation et des teneurs de référence pour la réduction de la présence d’acrylamide dans les denrées alimentaires.



Ces webinars s’articuleront autour de plusieurs sessions :
• Une session générale reprenant les données connues sur l’acrylamide et la présentation du règlement
• Des sessions spécifiques pour les secteurs frites & chips, café et chicorée, snacks à base de céréales ou pommes de terre, biscuiterie et céréales du petit déjeuner, produits de panification et aliments de l’enfance.


Vous pouvez vous pré-inscrire à ces différents webinars grâce au lien suivant :


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Contact
Virginie SOMON – FRESLON
Directrice Réglementation et Qualité des Produits : vsomon@alliance7.com