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Président : Charlène Defillon
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Aller plus loin

Innover, en associant convivialité & responsabilité

En quelques mots

Moment de convivialité par excellence, l’apéritif est plébiscité par les Français. En famille, entre amis ou avec des collègues, il offre l’occasion de se retrouver et de partager, ce qui en fait indéniablement un vecteur de lien social. Dans ce contexte, les entreprises spécialisées qui ont choisi d’adhérer au Syndicat des Apéritifs à Croquer partagent une ambition : améliorer leurs produits pour pérenniser ce moment tant apprécié et répondre aux attentes des consommateurs, toujours plus exigeants.

La diversité de l’offre est un atout de la catégorie : environ 250 familles de produits consommés traditionnellement au moment de l’apéritif. Des biscuits, crackers, bretzels, tuiles, tortillas, soufflés, cacahuètes, pistaches, noix de cajou, amandes et autres graines… De quoi répondre aux envies de chacun, grâce à des produits festifs et faciles à manger que les Français savent apprécier de façon modérée.

Sur ce marché très dynamique, qui se distingue par l’importance de ses innovations, le Syndicat des Apéritifs à Croquer valorise la profession, promeut la diversité de ses produits et soutient sa croissance. Il accompagne également ses membres autour d’enjeux aujourd’hui majeurs : l’amélioration continue de la qualité nutritionnelle et sanitaire des produits ou encore l’information au consommateur.

Nos engagements

  • Renforcer la visibilité de la catégorie et la proximité avec les consommateurs
  • S’inscrire dans une approche prospective
  • Favoriser l’amélioration continue des produits
  • Consolider la démarche responsable de la profession, via une charte de déontologie

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